Расстоечный шкаф Восход Бриз 1,5 (разборный)
- Под заказ
Отправка с 02 июня 2024Цену уточняйте
Заказ только по телефону
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Расстоечный шкаф Восход Бриз 1,5 (разборный)Под заказ
Цену уточняйте
Описание
Описание
Расстоечный шкаф Восход Бриз предназначен для для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
Шкаф совместим с конвекционной печью Фотон 1,5 и Фотон 3,0.
Особенности
Дверки шкафа из ударопрочного стекла позволяют визуально контролировать процесс расстойки.
Органы управления расстойки находятся на передней панели шкафа.
Предусмотрено освещение камеры.
Камера и облицовка расстойного шкафа выполнены из нержавеющей стали.
Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя поворотными колесами, два из которых имеют тормоза-фиксаторы.
Характеристики
Вместимость (плоские или волнистые листы): 12
Вместимость (хлебные формы 3Л7, 3Л10 (с ручками)): 12*
*при установке кассет хлебных форм на подовые листы
Диапазон установки температуры в шкафу, °С: +30...+50
Время разогрева до t +40 °С, мин: 20
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Восход |
| Страна производитель | Россия |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, Уличная торговля, Fast-food, HoReCa |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 90 кг |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим, C | +30...+50 |
| Время разогрева камеры, мин | 20 |
| Высота | 79 см |
| Длина | 99.5 м |
| Категории | Тепловое оборудование, Шкафы расстоечные |
| Кол-во уровней | 12 |
| Материал рабочей камеры | Нержавеющая сталь |
| Напряжение, В | 220 |
| Номинальная мощность | 1.5 кВт |
| Противень | 600х400 |
| Расстояние между уровнями, мм | 75 |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Управление | Механическое |
| Ширина | 91.5 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте