Шкаф пекарский Grill Master ШЖГ/1 (13083)

Описание Подовый пекарский газовый шкаф с электронным управлением Grill Master ШЖГ/1 (2 противня) (13083) предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Особенности секция на 2 пекарских листа 600х400 2 горелки системы "premix" Производительность за 1 цикл выпечки - 24 буханок(форма Л7)/14 батонов/10 багетов Большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль Электронная панель управления 16 программируемых режимов работы, таймер Режим отложенного запуска печи Раздельная регулировка температуры свода и пода печи Автоматическое поддержание температуры в пределах 40-300С Шибер Яркая подсветка камеры Дверь шкафа с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия Для работы на природном и баллонном газе Поставляется в настольном исполнении, опционально предлагается на подставке или расстоечном шкафе Характеристики Пределы регулирования температуры: 40-300С Производительность за 1 загрузку, шт: буханок - 24 форма Л7 батонов - 14 багетов -10 Газовая мощность, кВт: 6 Материал изготовления: Полностью из нержавеющей стали Количество горелок, шт: 2 Расход газа, кг/ч (пропан-бутан): 0.39 Расход газа, м3/ч (метан, природный): 0.66 Подключение к газопроводу: 1/2" Подсветка в секциях Внутренние габариты каждой секции: 870х680х185 Двери секций со стеклом, стеклопакет из закаленного стекла Подставка в комплекте: нет Панель управления: электронная, с раздельным управлением температуры свода и пода Система розжига горелок: электронная Количество программируемых режимов: 16 Режим отложенного запуска печи Каменный под: опция