Шкаф пекарский Онега ШПЭн-3
- Под заказ
Отправка с 11 апреля 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Шкаф пекарский Онега ШПЭн-3 предназначен для тепловой обработки продуктов питания, выпекания, жарки, тушения на предприятиях общественного питания.
Особенности
Неразборный
Дверка из нержавеющей стали
Раздельное включение верхних и нижних ТЭНов (4 верхних и 4 нижних)
Пароувлажнение*
Автоконтроль заданной температуры выпечки
Высота камеры от поверхности противня до верхних ТЭНов - 210 мм
Регулируемые по высоте ножки
Комплектация
Противень 2 шт./секцию
*Для использования функции ручного пароувлажнения необходимо вручную залить воду в отверстие, находящееся слева на лицевой панели изделия.
Необходимое количество воды, заливаемое в систему ручного пароувлажнения, определяется согласно рецептуре выпекаемого продукта.
Для каждой секции предусмотрена самостоятельная система пароувлажнения.
Внимание! Функция ручного пароувлажнения не предназначена для подключения к системе центрального водоснабжения.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Онега |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | Пищевая промышленность, Уличная торговля, Fast-food, HoReCa |
Габаритные размеры | |
Вес | 230 кг |
Пользовательские характеристики | |
Высота | 161 см |
Длина | 113.5 м |
Категории | Тепловое оборудование, Шкафы пекарские |
Кол-во уровней в секции | 2 |
Количество секций | 3 |
Макс. t режим, С | +50...+270 |
Материал корпуса | Оцинкованная сталь |
Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
Напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность | 16.8 кВт |
Противень | 700х460х20 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Ширина | 102.5 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте