Печь подовая Unox XEBDC-02EU-D
- В наличии
Цену уточняйте
Заказ только по телефону
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Печь подовая Unox XEBDC-02EU-DВ наличии
Цену уточняйте
Описание
Описание
Печь подовая Unox XEBDC-02EU-D предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.
Оборудование оснащено цифровой панелью управления BakerTouch (управляется независимо от печи).
Особенности
Корпус изготовлен из нержавеющей стали
Под выполнен из шамотного камня
Подходит для моделей Bakertop 600x400
Ручной и автоматический режимы работы
Технология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10)
Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10)
99 программ в памяти, каждая по 10 шагов
Функция «Последняя программа» (повторяет предыдущий шаг расстойки)
Функция возобновления прерванного цикла
Листы для выпечки приобретаются отдельно. (Каталог противней)
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Unox |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 100 г |
| Высота | 40 см |
| Длина | 86 м |
| Категории | Тепловое оборудование, Шкафы пекарские |
| Кол-во уровней в секции | 2 |
| Количество секций | 1 |
| Макс. t режим, С | +260 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Напряжение, В | 380 |
| Номинальная мощность | 5.7 кВт |
| Остаток | 4 |
| Противень | 460х660 |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
| Ширина | 115 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте