Тепловой шкаф ТТМ Istoma Hold
- В наличии
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Тепловой шкаф Ттм Istoma Hold предназначен для поддержания готовых блюд теплыми в течение длительного времени на предприятиях общественного питания.
Особенности
Система нагрева 3D Surround Heat обеспечивает равномерное распределение тепла и поддерживает в камере одинаковую температуру вокруг продукта без принудительной конвекции воздушного потока.
Равномерное распределение тепла обеспечивается благодаря нагревательным элементам, которые располагаются по периметру камеры. Такой метод сохраняет естественную влажность продукта и при этом исключает использование иссушающих вентиляторов для распределения тепла и применение пароувлажнения.
Шкаф имеет интуитивно понятное электромеханическое управление, которое включает термостат хранения (от 30С до +95С).
Характеристики
Максимальная загрузка - 45кг.
В камере установлено 10 пар направляющих под гастроемкость GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят).
Внутренний размер камеры 560х520х660мм.
В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник и 4 поворотных колеса.
Высота шкафа без колес 730мм.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | ТТМ |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | Уличная торговля, Fast-food, HoReCa |
Габаритные размеры | |
Вес | 70 кг |
Пользовательские характеристики | |
t режим, °C | +30...+95 |
Внутренние размеры камеры, мм | 560х520х660 |
Высота | 83 см |
Длина | 66 м |
Категории | Тепловое оборудование, Шкафы тепловые |
Кол-во камер | 1 |
Кол-во уровней | 10 |
Макс. загрузка, кг | 45 |
Напряжение, В | 220 |
Номинальная мощность | 1.7 кВт |
Общий объем, л | 190 |
Расстояние между уровнями, мм | 40 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Тип гастроемкости | GN 2/1 |
Управление | Электромеханическое |
Ширина | 80 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте