Чебуречница Atesy Чебуречница-мини М
- В наличии
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Чебуречница Atesy Мини-М со сварной ванной предназначена для приготовления различного рода продуктов в разогретом масле (фритюре) и может использоваться как в ресторанах, барах, кафе, так и в передвижных пунктах питания.
Чебуречница состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта.
После обжарки готовые чебуреки выкладывают на специальный поддон, установленный на борту ванны. Отверстия в поддоне позволяют излишкам масла стекать обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла.
В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.
Особенности
Чебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла.
Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
Специальный поддон для выкладки готового продукта с отверстием для стекания масла обратно в ванну
Аппарат оснащен краном для слива масла
Блок управления легко снимается с ванны, что обеспечивает простоту санитарно-гигиенической очистки изделия
Характеристики
Производительность, шт./час 16…20
Внутренний размер ванны (длина×ширина×высота), мм 400х315х115
Объем заливаемого масла (фритюра), л 6
Время приготовления чебурека, мин. 6...7
Одновременное приготовление чебуреков в ванне, шт. 2
Время разогрева фритюра до температуры +190°С, мин. 25
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Atesy |
Страна производитель | Россия |
Номинальная мощность | 3.9 кВт |
Сфера использования | Уличная торговля, Fast-food |
Габаритные размеры | |
Вес | 8 кг |
Пользовательские характеристики | |
Вес в упаковке, кг | 10 |
Высота | 27 см |
Габариты в упаковке, мм | 500х500х320 |
Длина | 73 м |
Категории | Тепловое оборудование, Чебуречницы |
Кран для слива масла | Да |
Макс. загрузка, шт | 2 |
Напряжение, В | 220 |
Объем ванны, л | 13 |
Объем фритюра, л | 6 |
Остаток | 4 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Ширина | 50.5 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте