Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40-Ч
- Под заказ
Отправка с 04 мая 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40-Ч вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 900й тепловой линии
Особенности
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С.
Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.
Дно чаши толщиной 15 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.
Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.
Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 12
Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
Номинальная вместимость чаши, дм3 70
Площадь дна чаши, м2 0,27
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 572х490х140
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Вес | 150 г |
Вес в упаковке, кг | 164 |
Внутренние размеры чаши, мм | 572х490х140 |
Время разогрева чаши, мин | 12 |
Высота | 94 см |
Габариты в упаковке, мм | 920х1070х1093 |
Длина | 84 м |
Защита от перегрева | Да |
Категории | Тепловое оборудование, Сковороды опрокидывающиеся |
Материал чаши | Чугун |
Напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность | 9 кВт |
Объем чаши, л | 40 |
Опрокидывание | Ручное |
Площадь пода чаши, м2 | 0.27 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
Температурный диапазон, С | +20...+270 |
Тип | Электрическая |
Ширина | 105 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте