Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч
- Под заказ
Отправка с 12 апреля 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Сковорода электрическая Abat ЭСК-80-0,27-40-Ч предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности
Входит в состав тепловой линии 700
Облицовка и боковые панели из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм
Задняя обшивка из крашенного оцинкованного металла
Чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности
Нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше
Механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды
Откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении
Терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры
Аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С
Плавная регулировка температуры жарочной поверхности
Воздуховод
Регулируемые по высоте ножки
Характеристики
Количество ТЭН-ов, шт.: 3
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин: 12
Диапазон регулирования температуры, °C: +20...+270
Номинальная вместимость чаши, дм3: 40
Площадь дна чаши, м2: 0,27
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Вес | 140 г |
Внутренние размеры чаши, мм | 572х490х140 |
Время разогрева чаши, мин | 12 |
Высота | 95 см |
Длина | 80 м |
Защита от перегрева | Да |
Категории | Тепловое оборудование, Сковороды опрокидывающиеся |
Материал чаши | Чугун |
Напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность | 9 кВт |
Объем чаши, л | 40 |
Опрокидывание | Ручное |
Площадь пода чаши, м2 | 0.27 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
Температурный диапазон, С | +20...+270 |
Тип | Электрическая |
Ширина | 89.9 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте