Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,67-120
- В наличии
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Сковорода Abat ЭСК-90-0,67-120 вместимостью 120 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 900й тепловой линии
Особенности
Облицовка и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла
Цельнотянутая (без сварных швов) стальная чаша
Дно чаши толщиной 10 мм обеспечивает равномерное распределение и удержание тепла
Механизм подъема и опускания чаши
Фиксация крышки в любом положении
Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +20 до +270 С
Разогрев до 230 С за 15 минут
Регулируемые по высоте ножки
Характеристики
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 15
Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
Номинальная вместимость чаши, дм3 120
Площадь дна чаши, м2 0,67
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 1100х630х197
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Вес | 179 г |
Внутренние размеры чаши, мм | 1100х630х197 |
Время разогрева чаши, мин | 15 |
Высота | 94 см |
Длина | 120.2 м |
Категории | Тепловое оборудование, Сковороды опрокидывающиеся |
Материал чаши | Нержавеющая сталь |
Напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность | 15 кВт |
Объем чаши, л | 120 |
Опрокидывание | Ручное |
Площадь пода чаши, м2 | 0.67 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
Температурный диапазон, С | +20...+270 |
Тип | Электрическая |
Ширина | 104.5 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте