Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40
- В наличии
Цену уточняйте
Заказ только по телефону
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Сковорода опрокидывающаяся Abat ЭСК-90-0,27-40В наличии
Цену уточняйте
Описание
Описание
Сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 вместимостью 40 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 900й тепловой линии
Особенности
Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-270 С.
Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши.
Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления.
Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды.
Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении.
Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Время разогрева сковороды до 230 °C, мин 12
Диапазон регулирования температуры, °C +20...+270
Номинальная вместимость чаши, дм3 40
Площадь дна чаши, м2 0,27
Внутренние размеры чаши сковороды, мм 577х470х197
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 94 г |
| Вес в упаковке, кг | 164 |
| Внутренние размеры чаши, мм | 577х470х197 |
| Время разогрева чаши, мин | 12 |
| Высота | 94 см |
| Габариты в упаковке, мм | 920х1070х1093 |
| Длина | 95 м |
| Защита от перегрева | Да |
| Категории | Тепловое оборудование, Сковороды опрокидывающиеся |
| Материал чаши | Нержавеющая сталь |
| Напряжение, В | 380 |
| Номинальная мощность | 9 кВт |
| Объем чаши, л | 40 |
| Опрокидывание | Ручное |
| Остаток | 0 |
| Площадь пода чаши, м2 | 0.27 |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
| Температурный диапазон, С | +20...+270 |
| Тип | Электрическая |
| Ширина | 105 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте