Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-01
- Под заказ
Отправка с 11 апреля 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Аппарат контактной обработки Abat АКО-90П (жарочная поверхность) предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей.
Особенности
На подставке с полкой из нержавеющей стали
Боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304
Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели
Стальная гладкая поверхность - 834х703 мм
По периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира
Температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С
Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
2 лотка для сбора масла и жира
Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами
Поверхность разогревается до +270 С за 25 мин
Аварийный термовыключатель
Регулируемые по высоте ножки
Возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий
Входит в состав ТЕПЛОВОЙ ЛИНИИ 900
Характеристики
Размеры жарочной поверхности, мм: 834х703
Площадь жарочной поверхности, м²: 0,59
Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более: 270
Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более: 25
(!) Варианты исполнения
АКО-90П - полностью из нержавеющей стали, комбинированная жарочная поверхность
АКО-90П-01 - подставка из окрашенной стали, гладкая жарочная поверхность
АКО-90П-02 - подставка из окрашенной стали, комбинированная жарочная поверхность
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Вес | 109 кг |
Пользовательские характеристики | |
t режим, °C | +65...+270 |
Вес в упаковке, мм | 147 |
Высота | 95 см |
Габариты в упаковке, мм | 920х990х1093 |
Длина | 84.5 м |
Категории | Тепловое оборудование, Поверхности жарочные |
Количество зон нагрева | 1 |
Материал поверхности | Сталь |
Напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность | 12 кВт |
Поверхность | Гладкая |
Подключение | Электричество |
Размер поверхности, мм | 834х703 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
Ширина | 90 см |
исполнение | Напольная |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте