Плита индукционная Dominator ПЭИ-2(700) D
- Под заказ
Отправка с 31 мая 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Плита индукционная Челябторгтехника Dominator ПЭИ-2(700) D предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специально разработанных для индукционных плит функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассировки) на предприятиях общественного питания.
Работа индукционной плиты основана на принципе индукции: образование тепла полностью зависит от наличия посуды на плите, так как нагревается не поверхность конфорки, а сама посуда. Нагрев посуды начинается сразу после включения конфорки.
Остывание плиты без посуды происходит в течение примерно 6 мин.
Поверхность индукционной плиты свободная от посуды всегда остается холодной.
Особенности
• Конфорка с регулировкой мощности от 1 до 10
• Переключатель с 2 режимами приготовления по мощности или определенной температуре
• Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамики толщиной 4 мм
• Корпус - из нержавеющей стали AISI 430
• Сенсорная панель управления с цифровым дисплеем и световой индикацией
• Регулировочное колесо (переключатель режимов)
• Резиновый уплотнитель
• Штепсельный разъем
• Усиленная вентиляция, исключающая перегрев конфорок
Преимущества
Нагревается только посуда, конфорка остается холодной
Автоматическое выключение конфорки при снятии посуды
Стеклянная поверхность легко очищается
Характеристики
Максимальная нагрузка: 25 кг
Время разогрева посуды до установленной температуры: 1-5 мин
Диаметр зоны нагрева: от 120 до 260 мм
(!) Требования к посуде
• Используемая посуда: Лучше всего выбирать чугунную, эмалированную посуду или посуду из нержавеющей стали с плоским днищем, диаметром 12-26 см; посуду с маркировкой «подходит к индукционным плитам».
• Неиспользуемая посуда: Совершенно недопустимо использование медной, алюминиевой (не имеющей специального ферромагнитного слоя на днище), стеклянной, керамической, фарфоровой посуды; посуды с выпуклым днищем.
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Dominator |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | Уличная торговля, Fast-food, HoReCa |
Пользовательские характеристики | |
t режим, °С | +60...+240 |
Высота | 28.5 см |
Длина | 46.5 м |
Духовой шкаф | Нет |
Категории | Тепловое оборудование, Плиты индукционные |
Кол-во зон нагрева | 2 |
Материал лицевой панели | Нержавеющая сталь |
Напряжение, В | 220/380 |
Номинальная мощность | 7 кВт |
Срок гарантии, мес | 12 |
Стенд | Нет |
Таймер | Нет |
Установка | Настольная |
Ширина | 70 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте