Печь хлебопекарная Kocateq EBO 64x2 ST1 P2
- В наличии
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Печь статическая с внешним парогенератором Kocateq EBO 64x2 ST1 P2 предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарской камере печи создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.
Благодаря простоте конструкции и универсальности печь нашла широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности, в кондитерских цехах и участках, на предприятиях «общепита».
Особенности
Электронная панель управления для установки:
- температуры от 20 до 300С
- верхних и нижних ТЭНов
- регулировки мощности с шагом 12,5 % верхних и нижних ТЭНов
- таймера
Программируемое количество и время подачи пара.
Подсветка
Регулируемый шибер открытый/закрытый
Внешний парогенератор мощностью 1,6 кВт, глубиной 20 см
Корпус подовой печи из нержавеющей стали Aisi430
Внутренняя камера из алюминия
Простая много уровневая установка до 4 печей
Характеристики
Водоснабжение: подсоединительный размер 1/2"
Размер пода: 660х865 мм
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Kocateq |
Страна производитель | Китай |
Пользовательские характеристики | |
t режим | +20...+300 |
Высота | 40 см |
Габариты в упаковке, мм | 1350х1230х500 |
Дверца | Стеклянная |
Длина | 124 м |
Категории | Тепловое оборудование, Печи хлебопекарные |
Кол-во секций | 1 |
Количество уровней каждой секции | 2 |
Материал камеры | Алюминий |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Материал облицовки | Нержавеющая сталь |
Напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность | 8.4 кВт |
Размер камеры, мм | 660х865х215 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
Ширина | 136 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте