Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750/3 (нержавеющая сталь)
- В наличии
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-750 предназначена для выпечки широкого ассортимента: хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового, хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, просфор, куличей, для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарской камере печи ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.
Благодаря простоте конструкции и универсальности печь ХПЭ нашла широкое применение: в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности, в кондитерских цехах и участках, на предприятиях «общепита».
Особенности
• Раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру
• Наличие таймера на каждую пекарную камеру
• Наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы
• Пароувлажнение каждой камеры
• Органы управления находятся справа от пекарных камер
• Материал дверок пекарных камер - нержавеющая сталь
Характеристики
Вместимость: подовый лист 700x460, шт 6
Общая площадь выпечки, кв.м 1.932
Число ТЭНов, шт 24
Опция "отключение верхних ТЭНов" Регулировка
Опция "отключение нижних ТЭНов" Регулировка
Экраны-отражатели крышек пекарных камер есть
Вытяжной козырек нет
Производительность, шт за 1 выпечку:
- Хлеб формовой (форма Л7) 72
- Батоны 0.3 кг, (7 шт. на 1 противне) 42
Поставляется в целлофановой упаковке
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Восход |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
t режим | +50...+280 |
Вес | 442 г |
Время разогрева, мин | 50 |
Высота | 172 см |
Дверца | Глухая |
Длина | 136.7 м |
Категории | Тепловое оборудование, Печи хлебопекарные |
Кол-во секций | 3 |
Количество уровней каждой секции | 1 |
Материал камеры | Нержавеющая сталь |
Материал облицовки | Нержавеющая сталь |
Напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность | 19.2 кВт |
Остаток | 2 |
Размер камеры, мм | 965x760x250 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
Ширина | 107.5 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте