Печь ротационная Bassanina FR Compact 46
- Под заказ
Отправка с 07 мая 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Ротационная печь Bassanina FR Compact 46 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Фронтальная часть и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали, боковые панели крашеные.
!!! При оформлении необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая !!!
Особенности:
Дозированная подача пара
Низкая скорость циркуляции воздуха
Программируемый таймер
Специальная система теплообмена
Парогенератор
2 термостата
Вытяжной зонт
Крюк с грузоподъемностью 300 кг для верхнего крепления тележки
Дверца с двойным остеклением
Безопасная внутренняя ручка
Защитные перчатки
Дополнительные характеристики:
Расстояние между уровнями: 97 мм
Площадь выпекания: 3,6 м2
Опции (приобретаются отдельно):
Двухскоростной вентилятор (для кондитерских изделий)
Автоматический клапан удаления пара
Автоматический подъем тележки
Поворотная платформа
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 15
Размер противня 600х400 мм
Температурный режим 300 °С
Мощность 23.5 кВт
Ширина 950 мм
Глубина 1500 мм
Высота 2360 мм
Вес (без упаковки) 550 кг
Страна-производитель Италия
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Bassanina |
Страна производитель | Италия |
Пользовательские характеристики | |
Вес | 550 г |
Высота | 236 см |
Длина | 95 м |
Категории | Тепловое оборудование, Печи ротационные |
Напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность | 23.5 кВт |
Пароувлажнение | Да |
Система крепления тележки | Крюк |
Срок гарантии, мес | 24 |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
Тип | Электро |
Ширина | 150 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте