Печь на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-120
- Под заказ
Отправка с 12 апреля 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Печь на твердом топливе (хоспер) Bbqfire BR-120 - это идеальный способ приготовить ароматное, сочное, вкуснейшее мясо, поджаристые овощи и рыбу с хрустящей корочкой. Продукты, приготовленные в печи, обладают особым вкусом и благородным ароматом, который дают раскалённые угли. Это оборудование является одним из самых популярных и часто используемых на профессиональных кухнях.
Настольная печь максимальной производительности. Печь рекомендована на 160 посадочных мест. Гриль оптимален для заведений с высокой проходимостью, сделавшим ставку на гриль-меню (хоспер-меню). Производительность 120 кг/час.
Инновационная технология термоизоляции позволяет сохранять высокое качество приготовления при сравнительно низком потреблении топлива. Технология термоизоляции позволяет значительно повысить комфорт при работе с печью: наружные стенки печи не нагреваются выше 65°C.
Особенности
Инновационная запатентованная термоизоляция
Усовершенствованный регулятор потока воздуха (вращательное движение заслонки)
Массивная дверная рама с изоляцией
Коллектор для сбора жира
Стеклянная дверь, позволяющая визуально контролировать процесс приготовления блюд
Встроенный механический термометр
Комплектация
Гриль-решетка (1 шт.)
Щипцы для продукта
Кочерга для угля
Встроенный регулятор потока воздуха
Характеристики
Расход угля, кг/цикл обслуживания 23
Эквивалентная мощность, кВт 8
Размеры гриль-решетки 1060х625
Производительность вытяжки, м3/ч 3000
Опции
INOX – внешнее исполнение из нерж.стали
Модификация ED - с раздвижной дверью (поднимается наверх)
Модификация SD - с глухой металлической дверью
Характеристики
Основные | |
---|---|
Вес | 306 кг |
Пользовательские характеристики | |
Вес в упаковке, кг | 385 |
Высота | 87 см |
Длина | 120 м |
Категории | Тепловое оборудование, Печи на твердом топливе (хосперы) |
Макс. время розжига, мин | 50 |
Производительность, кг/ч | 120 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Страна-производитель | Испания |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
Температурный режим, С | +300...+350 |
Тип | Настольная |
Ширина | 78.4 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте