Печь-мангал Vesta 45
- Под заказ
Отправка с 15 мая 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Печь мангал Vesta 45 (корпус жарочной камеры из черного металла 6 мм) предназначена для работы на профессиональной кухне для приготовления блюда из мяса, овощей и морепродуктов на мангале в закрытом помещении.
Создание блюд в камере профессиональной печи-мангала Vesta 45 позволит придать каждому продукту оригинальные вкусовые качества и гарантировать отличный результат при каждом рабочем цикле. Отлично подойдет для эксплуатации на кухнях предприятий с числом посадочных мест – 100.
Особенности:
Печь - мангал работает на древесных углях (без газа и электричества)
Используется в закрытых помещениях.
Жарочная камера изготовлена из стали повышенной жаростойкости толщиной 6 мм
Внутренняя теплоизоляция позволяет экономить на угле и избавляет от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации
Боковые направляющие позволяют устанавливать жарочную решетку в 5 положениях по высоте
Оснащение печи:
Встроенный пламегаситель
Сменный защитный экран – предохраняет стенки от перегрева
Сменную колосниковую решетку
Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
Ящик для золы
Термометр
Комплектация:
Жарочная решетка из нержавейки: 1 шт
Щипцы для продуктов: 1 шт
Кочерга для углей: 1 шт
Технические характеристики:
Вес печи – мангала: 190 кг
Вес печи – мангала в максимальной комплектации: 260 кг.
Размеры решетки: 840х480 мм
Габаритные размеры (ДхШхВ): 932х693х794 мм
Часовая производительность: в среднем 90 кг
Потребление угля (в день): 12 – 16 кг
Вытяжка: 3200 м3/час
Время розжига: около 35 мин
Температура в печи: до 300 С
Максимальная загрузка угля: 10 кг
Требования к установке:
Расстояние до другого оборудования не менее 10 см
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Vesta |
Страна производитель | Россия |
Габаритные размеры | |
Вес | 190 кг |
Пользовательские характеристики | |
Высота | 79.4 см |
Длина | 69.3 м |
Категории | Тепловое оборудование, Печи на твердом топливе (хосперы) |
Макс. время розжига, мин | 35 |
Производительность, кг/ч | 90 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
Температурный режим, С | +300 |
Тип | Настольная |
Ширина | 93.2 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте