Продавец Бонасорт ООО развивает свой бизнес на Deal.by 4 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Deal.by с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Deal.by Нет отзывов, добавить
BONASORT.BY - КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
+375 (29) 388-45-45

Печь-мангал Кобор FIRE-20

  • Под заказ
clockОтправка с 12 апреля 2024

Цену уточняйте

Заказ только по телефону

+375 (29) 388-45-45
А1
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Печь-мангал Кобор FIRE-20
Печь-мангал Кобор FIRE-20Под заказ
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1

Описание

Описание Печь-мангал Кобор FIRE-20 на древесном угле представляет собой усовершенствованный мангал, который обеспечивает прожарку и запекание мяса в закрытой камере с минимальным воздействием дыма и сохранением тепла. Оборудование изготавливается из нержавеющей стали и керамики для удобства поддержания чистоты. Печь на древесном угле для закрытых помещений расширяет возможности в приготовлении мясных блюд - в ней можно не только жарить, но и запекать, и даже коптить мясо. Печь рассчитана на работу в условиях серьезного производства, потока с регулярным выходом большого количества порций. Данная настольная модель прекрасно подходит для установки на рабочую поверхность высотой 87см, обычной для рабочих столов, плит, нейтральной мебели и т.д С точки зрения безопасности и производительности печи для ресторана на древесном угле превосходят мангалы и открытые грили - в них происходит концентрация и удержание тепла в закрытой камере, что позволяет лучше прожаривать и запекать мясо. Это серьезное преимущество, поскольку: - повышается скорость обслуживания (выход порций); - расширяется возможность приготовления блюд за счет закрытого пространства камеры и отдельной топки; - повышается безопасность персонала - пламя не может вырваться из топки; - имеется возможность установить печь для ресторана на углях в помещении при наличии вытяжки или дымоотвода. Возможность управлять температурой в камере для приготовления мяса за счет заслонки с пятью положениями. Она регулирует подачу воздуха к тлеющим углям, что позволяет применять разные температурные режимы - таким образом в печи на углях можно готовить стейки пяти классических степеней прожарки с характерной корочкой для сохранения сочности и даже “с кровью”. Особенности Камера из жаростойкой котловой стали толщиной 5 мм Корпус из нержавеющей стали AISI430 Дверь и некоторые элементы имеют полимерное покрытие черного цвета Ход двери регулируется пружиной Корпус изолирован от камеры трехуровненой системой теплоизоляции Внимание! На фото похожая модель с регулятором тяги.

Характеристики

Основные
Производитель Кобор
Страна производительРоссия
Пользовательские характеристики
Высота88 см
Длина83 м
КатегорииТепловое оборудование, Печи на твердом топливе (хосперы)
Производительность, кг/ч25
Срок гарантии, мес12
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность
ТипНастольная
Ширина52 см

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте