Печь конвекционная Apach AB10T
- Под заказ
Отправка с 09 мая 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Печь конвекционная Apach AB10T предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
В комплект поставки входят 4 противня 600х400.
Функции
Предварительный нагрев
Мультитаймер
Хранение блюд после окончания приготовления
Приготовление с Delta T
Регенерация
Отложенный старт
Быстрое охлаждение камеры
Регулировка вытяжки при помощи воздушного клапана с электроприводом
Особенности
Предусмотрена возможность сохранения до 400 программ , 200 из них предустановлены, 200 свободны для записи.
Каждая программа может содержать до 10 этапов приготовления.
Вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
Трехточечный термощуп в стандартной комплектации.
Внешнее подключение второго термощупа опционально
2 скорости вращения вентиляторов
Модель оснащена сенсорной панелью управления на базе Android.
Используется емкостной сенсорный IPS экран 7" с разрешением 800х480.
Встроенная в дверь светодиодная подсветка
Встроенная автоматическая мойка (3 режима для разных степеней загрязнения)
USB-разъём (для импорта и экспорта программ готовки)
Система управления сенсорная Touch screen
Wi-Fi модуль для дистанционного контроля за печью
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Apach |
Страна производитель | Италия |
Сфера использования | Пищевая промышленность, Уличная торговля, Fast-food, HoReCa |
Габаритные размеры | |
Вес | 140 кг |
Пользовательские характеристики | |
Вес в упаковке, кг | 158 |
Высота | 127.6 см |
Габариты в упаковке, мм | 1390х 920х1080 |
Длина | 79.2 м |
Категории | Тепловое оборудование, Печи конвекционные |
Напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность | 16.1 кВт |
Пароувлажнение | Да |
Подключение к водопроводу | Да |
Противни в комплекте | Да |
Размер противня | 600х400 |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Тип | Электрическая |
Управление | Электронное |
Уровни | 10 |
Ширина | 94.2 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте