Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1664 S
- Под заказ
Отправка с 04 мая 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 1664 S серии Millenial Smart используется для выпечки мелкоштучных булочных и кондитерских изделий, однако за счет возможности установки температуры нагрева от 100 °C до 275 °C, в ней можно готовить замороженные полуфабрикаты и разогревать готовые блюда.
Простая и интуитивно понятная схема управления позволяет оператору быстро освоить работу с печью.
Испытанная временем система инжекторного пароувлажнения позволяет выполнять основной спектр операций: жарка, тушение, варка на пару, выпечка, регенерация.
В сравнении с предыдущим поколением печь стала более компактной, был упрощен доступ к внутренним компонентам. Была добавлена система принудительного охлаждения камеры для быстрой смены циклов приготовления.
Особенности
Установка таймера от 10 до 120 минут/бесконечности
Температура нагрева от 100 до 275°
Защита внутренних компонентов от влаги по стандарту IPX4
5-ступенчатая регулировка влажности в камере с шагом от 0 до 100%
Дверь с фиксацией углов открытия 60°, 90°, 120°, 180°
Крупная рукоять открывания дверцы работает в наиболее популярном формате с поворотом на 90°, металлический замок надежен и долговечен
Регулируемые по высоте ножки
Тележка в комплекте
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Tecnoeka |
Страна производитель | Италия |
Сфера использования | Пищевая промышленность, Уличная торговля, Fast-food, HoReCa |
Габаритные размеры | |
Вес | 247 кг |
Пользовательские характеристики | |
Вес в упаковке, кг | 267 |
Высота | 190 см |
Габариты в упаковке, мм | 1146x1260x2090 |
Длина | 93 м |
Категории | Тепловое оборудование, Печи конвекционные |
Напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность | 31 кВт |
Пароувлажнение | Да |
Подключение к водопроводу | Да |
Противни в комплекте | Нет |
Размер противня | 600х400 |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Температурный режим, С | +100...+275 |
Тип | Электрическая |
Управление | Механическое |
Уровни | 16 |
Ширина | 104.1 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте