Печь конвекционная Gierre Bake 1000 E
- Под заказ
Отправка с 18 мая 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Печь конвекционная Gierre Bake 1000 E с электронной панелью управления предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку.
Конвекционная печь с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов.
Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.
(!) В комплект поставки НЕ входят листы для выпечки.
Особенности
2 реверсивных вентилятора с регулируемой скоростью
Таймер (9ч.59 мин.)
Регулируемое пароувлажнение
Характеристики
Вместимость: 10 пекарских листов 600x400 мм
(Каталог противней)
Расстояние между листами - 80 мм
2 вентилятора с реверсом
Галогеновая подсветка рабочей камеры
Стеклопакет дверцы раскрывается для очистки изнутри
Максимальная рабочая температура 270°С
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Gierre |
Страна производитель | Италия |
Сфера использования | Пищевая промышленность, Уличная торговля, Fast-food, HoReCa |
Габаритные размеры | |
Вес | 162 кг |
Пользовательские характеристики | |
Встроенная помпа | Нет |
Высота | 117.7 см |
Длина | 99.5 м |
Категории | Тепловое оборудование, Печи конвекционные |
Напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность | 15.8 кВт |
Пароувлажнение | Да |
Подключение к водопроводу | Да |
Противни в комплекте | Нет |
Размер противня | 600х400 |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Температурный режим, С | +270 |
Тип | Электрическая |
Управление | Электронное |
Уровни | 10 |
Ширина | 97.5 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте