Печь конвекционная WLBake WB464ER
- В наличии
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Конвекционная печь серии WB WLBake WB464ER используется для выпечки мелкоштучной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий, а также для приготовления овощных, рыбных и мясных блюд.
Конвекционные печи WLBake являются результатом тщательного анализа потребностей клиентов, а при их разработке использовались только проверенные временем технологии, что позволяет гарантировать долговечность печей и отличное качество выпечки.
Печи сочетают в себе современные технологии и дизайн, сохраняя при этом простоту в использовании и максимальную надежность.
Печь ориентирована на интенсивную эксплуатацию на предприятиях общественного питания, пекарнях и малых производствах.
Конструкция печи серии WB
Распределение тепловых потоков внутри камеры, усиленная теплоизоляция и понятная панель управления обеспечивают высокое качество выпечки, отсутствие поломок, увеличенный срок эксплуатации и удобство работы персонала.
Особенности
Закругленные бесшовные края пекарной камеры способствуют лучшему распределению воздушных потоков и упрощению чистки печи
Внутренний отсек с электронными компонентами печи принудительно вентилируются для предотвращения перегрева
Высококачественные моторы обеспечивают эффективную и тихую работу печи
Управление скоростью вращения вентиляторов: 1400 и 2800 об/мин, 2 реверсивные скорости
Максимальная температура +260ºС (с возможностью предразогрева до +285ºС)
Программирование пароувлажнения от 10% до 100% с шагом 10%
Съемный уплотнитель дверцы и разъединяемое внутреннее стекло для упрощения процесса мойки печи
Автоматическая заслонка пароудаления
Возможность сохранять до 99 программ (4 этапа выпекания)
Автоматический предразогрев
Поворотное колесо управления упрощает работу с электронной панелью управления, позволяя мгновенно задавать значения параметров (дублирует действие кнопок «+» и «-»
Расстояние между направляющими 80 мм
Галогеновая подсветка пекарной камеры
(Каталог противней)
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | WLBake |
Страна производитель | Италия |
Сфера использования | Пищевая промышленность, Уличная торговля, Fast-food, HoReCa |
Габаритные размеры | |
Вес | 103 кг |
Пользовательские характеристики | |
Высота | 70.5 см |
Длина | 92 м |
Категории | Тепловое оборудование, Печи конвекционные |
Напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность | 10.8 кВт |
Остаток | 4 |
Пароувлажнение | Да |
Противни в комплекте | Нет |
Размер противня | 600х400 |
Расстояние между уровнями, мм | 80 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Температурный режим, С | +285 |
Тип | Электрическая |
Управление | Электронное |
Уровни | 4 |
Ширина | 84 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте