Пароконвектомат Vortmax VCC-061
- Под заказ
Отправка с 17 мая 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Пароконвектомат Vortmax VCC-061 серии Compact Chef - Ваш компактный универсальный помощник на кухне!
Пароконвектомат Vortmax VCC предназначен для самых различных методов приготовления – варки на пару, жарения и тушения.
Он позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, при этом делая невозможным смешение запахов.
Благодаря использованию данного аппарата блюда получаются высокого качества, а процесс приготовления ускоряется, что помогает оптимизировать работу кухни.
Такой аппарат с успехом может заменить несколько типов теплового оборудования на кухне.
Особенности
Цифровая панель управления
Возможность программирования режимов готовки - 99 программ
Реверсивная система вентилятора
Цифровое регулирование впрыска воды
Автоматическая настройка предварительного нагрева
Подсветка
3 программы автоматической мойки
Термощуп
Температурный режим: 30-260 °С
Характеристики
Тип направляющих: GN 1/1 (Каталог гастроемкостей)
Расстояние между направляющими
- 40 мм - 6 гастроемкостей
- 65 мм - 4 гастроемкости
Количество вентиляторов: 1
Пароконвектомат устанавливается на подставку Vortmax 530х700х800, либо на любой стол глубиной от 700 мм, который по конструкции выдержит вес печи с загрузкой продуктов.
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Vortmax |
Страна производитель | Италия |
Количество уровней | 6 |
Сфера использования | Пищевая промышленность, Уличная торговля, Fast-food, HoReCa |
Габаритные размеры | |
Вес | 93 кг |
Пользовательские характеристики | |
t рабочей камеры, С | +30...+260 |
Автоматическая мойка | Да |
Высота | 73 см |
Длина | 53 м |
Категории | Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность | 7 кВт |
Парообразование | Инжектор |
Расстояние между уровнями, мм | 40 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Тип | Электрический |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Управление | Электронное |
Ширина | 84.2 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте