Продавец Бонасорт ООО развивает свой бизнес на Deal.by 4 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Deal.by с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Deal.by Нет отзывов, добавить
BONASORT.BY - КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
+375 (29) 388-45-45

Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-10-1.1.-03

  • Под заказ
clockОтправка с 12 апреля 2024

Цену уточняйте

Заказ только по телефону

+375 (29) 388-45-45
А1
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-10-1.1.-03
Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-10-1.1.-03Под заказ
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1

Описание

Описание Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-10-1.1.-03 представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и кнопок, расположенных на панели управления. Время приготовления регулируется с помощью таймера. Таймер автоматически отключает работу аппарата по истечении установленного времени. Таймер имеет положение “бесконечная работа”. Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростных вентиляторов внутри камеры. На панели управления присутствует кнопка понижения скорости вращения вентилятора и кнопка принудительной подачи пара в камеру. Дверь камеры выполнена из закаленного термостойкого стекла. Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что обеспечивает возможность очистки стекол с обеих сторон. Ручка открывания дверцы имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать режим “свободные руки”. Подсветка камеры осуществляется с помощью светодиодного светильника, установленного в корпусе дверцы. Кнопка включения подсветки расположена на панели управления. Особенности Благодаря сочетанию конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно - вкусы и запахи не смешиваются Электромеханическая панель управления позволяет быстро задать необходимые параметры готовки: время, температура, пар, скорость вращения вентилятора Десять уровней парообразования в камере позволяют добиться от 0 до 100% влажности Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности аппарата по приготовлению выпечки Интенсивная конвекция способствует равномерному распределению температуры внутри камеры Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода Дверь камеры из двух закаленных стекол с воздушным зазором исключает получение ожога персоналом Светодиодная подсветка камеры улучшает визуальный контроль за процессом приготовления Замок двери выполнен по принципу “свободные руки” – закрывайте и открывайте дверцу одним движением Направляющие подходят для размещения гастроемкостей GN1/1 и пекарских противней размером 600x400 мм Корпус и камера изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304 Технические особенности Парообразование – инжекторного типа. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентиляторов. Внутренняя камера герметична и имеет в нижней части сливное отверстие для стока остатков жидкости. Камера рассчитана на установку гастроемкостей GN-1/1. Для установки противней 600х400 мм необходимо переставить направляющие внутри камеры. Опорные ножки аппарата регулируются по высоте, компенсируя неровности поверхности. Характеристики Частота тока, Гц 50 Диапазон установки таймера, мин. 10-120 или непрерывно Диапазон установки температуры в камере, °С +50…+270 Давление воды в водопроводной сети, кПа 200….600 Максимальная распределенная нагрузка на уровень, кг 5 Максимальный расход воды, л/час 4

Характеристики

Основные
Производитель Atesy
Страна производительРоссия
Количество уровней10
Сфера использованияПищевая промышленность, Уличная торговля, Fast-food, HoReCa
Пользовательские характеристики
t рабочей камеры, С+50...+270
Автоматическая мойкаНет
Высота117.5 см
Длина81 м
КатегорииТепловое оборудование, Пароконвектоматы
Напряжение, В380
Номинальная мощность18.7 кВт
ПарообразованиеИнжектор
Расстояние между уровнями, мм80
Срок гарантии, мес12
ТипЭлектрический
Тип гастроемкостиGN 1/1, 600х400
УправлениеЭлектронное
Ширина89 см

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте