Продавец Бонасорт ООО развивает свой бизнес на Deal.by 4 года.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Deal.by с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Deal.by Нет отзывов, добавить
BONASORT.BY - КУХОННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
+375 (29) 388-45-45

Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-10-1/1-И инжекторный

  • Под заказ
clockОтправка с 12 апреля 2024

Цену уточняйте

Заказ только по телефону

+375 (29) 388-45-45
А1
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-10-1/1-И инжекторный
Пароконвектомат Atesy Рубикон АПК-10-1/1-И инжекторныйПод заказ
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1

Описание

Описание Пароконвектомат Атеси Рубикон АПК-10-1/1-И представляет собой универсальную печь, которая использует режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Все параметры процесса приготовления задаются с помощью набора поворотных ручек и энкодера. Аппарат оснащен индикатором, отражающим установленную и текущую температуру внутри камеры. Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростного вентилятора внутри камеры. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора. Дверь камеры имеет двойное стекло для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутреннее стекло легко открывается, что дает возможность очистки стекол с обеих сторон. Снизу дверца оснащена водосборником, осуществляющим сбор конденсата. Режимы работы Жар +30 °C...+270 °C Пар +100 °C Жар + Пар +30 °C...+270 °C Режим быстрого охлаждения рабочей камеры Режим ручной мойки Особенности Возможность готовить разные блюда вместе — вкусы и запахи не смешиваются. Параметры приготовления задаются в несколько касаний при помощи электромеханической панели управления. Регулируемая влажность в камере от 0 до 100% с возможностью ручной подачи пара для лучшего результата. Функция быстрого охлаждения рабочей камеры для экономии времени при переходе в другой режим приготовления. Наружный ручной душ с регулировкой напора струи для санитарной обработки аппарата. Внутренняя камера пароконвектомата герметична и имеет в нижней части сливное отверстие. Ручка открывания двери имеет одноходовой механизм, что позволяет реализовать режим «свободные руки». Пароконвектомат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI304. Опорные ножки пароконвектомата регулируются по высоте, что позволяет компенсировать неровность поверхности. Характеристики Частота тока, Гц 50 Номинальное напряжение на ТЭНе, В 220±10% Диапазон установки таймера От 10 минут до 120 минут Диапазон установки температуры в камере, °С +30...+270 Номинальная мощность ТЭНа, кВт 18 Давление воды в водопроводной сети, кПа 200...600 Максимальная нагрузка на гастроемкость, не более, кг 5 Максимальный расход воды, л/час 2 Габаритные размеры, (длина х ширина х высота), мм 845(945**) х 780(845*) х 1000 * с ручкой ** с душирующим устройством

Характеристики

Основные
Производитель Atesy
Страна производительРоссия
Количество уровней10
Сфера использованияПищевая промышленность, Уличная торговля, Fast-food, HoReCa
Габаритные размеры
Вес115 кг
Пользовательские характеристики
t рабочей камеры, С+30...+250
Автоматическая мойкаНет
Высота100 см
Длина84.5 м
КатегорииТепловое оборудование, Пароконвектоматы
Напряжение, В380
Номинальная мощность19 кВт
ПарообразованиеИнжектор
Расстояние между уровнями, мм68
Срок гарантии, мес12
ТипЭлектрический
Тип гастроемкостиGN 1/1
УправлениеЭлектронное
Ширина78 см

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте