Пароконвектомат Angelo Po CF623ER
- Под заказ
Отправка с 11 мая 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Пароконвектомат Angelo Po CF623ER предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Особенности
Пароконвектомат электрический Combifit вместимостью 6 гастроемкостей GN2/3 (минимальная глубина 30мм).
Камера из нержавеющей стали AISI304 с закругленными углами.
Размер камеры 38*36,5 37см.
Галогенная подсветка.
Автоматически открываемый шибер камеры, управляемый системой контроля уровня влажности и функцией экономии электроэнергии при простое.
Двойное раскрываемое остекление для снижения потерь тепла.
Простая очистка стекла двери.
Дверная петля справа.
Полный доступ к обслуживаемым компонентам с фронта и верха печи.
Нагревательные элементы из специального сплава Icoloy 800.
Цифровой контроллер последнего поколения с RGB сенсорной панелью.
Функция программирования (до 500 программ, максимальное число шагов 9).
Для ввода параметров и управления используется скроллер и сенсорная панель.
Выбор языка интерфейса (русский доступен).
Библиотека программ.
Приготовление по щупу, функция Delta T, низкотемпературное приготовление (от + 30 Градусов Цельсия).
Программа разогрева.
Программа удержания в готовом состоянии.
Система ESC для поддержания автоматического уровня влажности.
Система MultiRail позволяющая использовать гастроемкости с глубиной 65 – 20 мм.
Функция автореверса, привязанная к продолжительности цикла приготовления.
6 скоростей вращения вентиляторов.
Автоматическое отключение вентиляторов при открывании дверей.
100% автоматическая очистка (в т.ч.
без использования химическим реагентов).
Простой зонд с одной точкой измерения, подключаемый снаружи.
Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали AISI 304.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Angelo Po |
Страна производитель | Италия |
Количество уровней | 6 |
Сфера использования | Пищевая промышленность, Уличная торговля, Fast-food, HoReCa |
Габаритные размеры | |
Вес | 90 кг |
Пользовательские характеристики | |
Автоматическая мойка | Да |
Вес в упаковке, кг | 107 |
Высота | 77 см |
Габариты в упаковке, мм | 580х910х1200 |
Длина | 51.9 м |
Категории | Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность | 4.7 кВт |
Срок гарантии, мес | 12 |
Тип | Электрический |
Тип гастроемкости | GN 2/3 |
Управление | Электронное |
Ширина | 62.8 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте