Пароконвектомат Garbin 25GLVAP
- В наличии
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Пароконвектомат Garbin 25GLVAP используется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
В комплект поставки входят 2 решетки и 2 гастроемкости.
Особенности
Корпус конвектомата из нержавеющей стали AISI 304
Электро-механическая панель управления (скроллер с LED индикацией значений параметров)
Таймер от 5 до 60 минут
Термостат от 0 до 270 С
Регулятор уровня влажности
Боковое открывание двери с левыми петлями
Дверь с двойным остеклением
Циркуляция потока воздуха во внутреннем объеме печи обеспечивается одним реверсивным вентилятором
Устанавливается на ножках из нержавеющей стали высотой 7,5 см
(Каталог гастроемкостей)
(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Garbin |
Страна производитель | Италия |
Количество уровней | 5 |
Сфера использования | Пищевая промышленность, Уличная торговля, Fast-food, HoReCa |
Габаритные размеры | |
Вес | 50 кг |
Пользовательские характеристики | |
t рабочей камеры, С | +270 |
Автоматическая мойка | Нет |
Высота | 68.5 см |
Длина | 77 м |
Категории | Тепловое оборудование, Пароконвектоматы |
Напряжение, В | 220 |
Номинальная мощность | 3.3 кВт |
Парообразование | Инжектор |
Расстояние между уровнями, мм | 70 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Тип | Электрический |
Тип гастроемкости | GN 2/3 |
Управление | Электромеханическое |
Ширина | 63.5 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте