Печь для пиццы Oem-Ali 635 S/1

Описание Печь для пиццы Oem-Ali 635 S/1 серии SuperTop предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания. Особенности Печь подовая 1-камерная серии SuperTop с размером пода 75*108 см. Производительность: 60 пицц/ ч при загрузке 6 пицц диаметром 35 см, 12 пиццы/ч при загрузке 2 пиццы диаметром 45 см, 8 пицц/ч при загрузке 2 противня 60*40 см. Внутренние размеры камеры 75,9*108,8*13,5 см. Для равномерной выпечки и подрумянивания продукта, камера полностью из нержавеющей стали Aisi 430. Интуитивно понятная цифровая панель управления с 7" дисплеем и скроллером для установки необходимых параметров. Музыкальный сигнал для привлечения внимания персонала. 3 стандартные программы выпечки с возможностью установки необходимых параметров. Микропроцессор, контролирующий 6 зон нагрева (3 в верху камеры, 3 под подом камеры), для оптимизации энергопотребление. USB порт на фронтальной панели. Раздельная установка мощности нагревательных элементов верха камеры и пода. Максимальная температура 450 градусов Цельсия. Таймер. Функция самоочистки. Возможность программирования времени для автоматического включения печи. Интегрированный вытяжной зонт и вентилятор с автоматическим или ручным включением для быстрого устранения дыма и влаги из камеры. Подсветка. Панорамное двойное стекло в двери камеры. Съемная фронтальная панель из нержавеющей стали. Большая толщина огнеупорного пода камеры для длительного удержания тепла. Дополнительно поставляется открытый стенд, закрытый стенд, тепловой шкаф. Дополнительно возможно изготовление фронтальной панели в других цветах и текстуре. Мощность 5,1/10,5 кВт.