Печь для пиццы Gam King 6G
- Под заказ
Отправка с 11 апреля 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Печь для пиццы Gam King 6G - единственная в мире печь для выпечки с инновационной системой IWOS (итальянский заменитель дровяной печи), которая механически воспроизводит циркуляцию воздуха внутри дровяной печи для пиццы.
Воздух под шамотным камнем нагревается тэнами и проходит вверх через полость, затем направляется внутрь пекарной камеры непосредственно на пиццу через отверстия в дне.
Пицца выпекается благодаря теплу с верхних и нижних тэнов, и потока нагретого воздуха, идущего вбок, точно так же, как это происходит в дровяной печи для пиццы.
Характеристики
Модульная печь
Полностью изготовлена из нержавеющей стали
Дисплей температуры
Верхний и нижний дисплей питания
Уплотнительная прокладка для высокой температуры, чтобы изолировать дверь
Отсутствие зазора огнеупорного камня
Возможность хранить до 9 программ выпечки
Двойная система управления, которая указывает на любую неисправность
Автоматический режим для установки времени включения
Экономичный выключатель, позволяющий экономить энергию при отсутствии выпечки пиццы
Переключатель для открытия / закрытия заслонки для выхлопных газов
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | GAM |
Страна производитель | Италия |
Сфера использования | Пищевая промышленность, Уличная торговля, Fast-food, HoReCa |
Габаритные размеры | |
Вес | 192 кг |
Пользовательские характеристики | |
Ø пиццы, мм | 340 |
Вес в упаковке, кг | 205 |
Вместимость (пицца), шт | 6 |
Высота | 42.5 см |
Габариты в упаковке, мм | 1650x1240x448 |
Длина | 148.5 м |
Категории | Тепловое оборудование, Печи для пиццы |
Кол-во камер | 1 |
Напряжение, В | 380 |
Номинальная мощность | 10.4 кВт |
Размер камеры, мм | 1050х700х155 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Температурный режим | +60...+420 |
Тип | Электрическая |
Управление | Электронное |
Ширина | 93.5 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте