Коптильня Сиком КР-1.60
- В наличии
Цену уточняйте
Заказ только по телефону
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Коптильня Сиком КР-1.60В наличии
Цену уточняйте
Описание
Описание
Электрическая коптильня Sicom КР-1.60 предназначена для производства продуктов горячего копчения.
Приготовленные блюда имеют острый, пряный и аппетитный вкус и запах, а также приобретают специфический цвет копчения.
Процесс копчения имеет бактерицидное действие, позволяющее сохранять продукты горячего копчения в течение пяти суток ( при температуре +5...+7С).
Важная функциональная особенность коптилен — возможность заменить собой жарочный шкаф (в этом случае используются стандартные гастроемкости GN 2/3).
Особенности
Двухуровневая, полностью выполнена из нержавеющей стали;
На панель управления вынесены два реле времени и термостат;
Дверца коптильни открывается на 90°, что позволяет готовить аккуратно, избегая брызг и потеков;
Съемный поддон-жиросборник поможет содержать аппарат в чистоте;
Конструктивные особенности коптильни максимально упрощают эксплуатацию и уход.
Характеристики
Объем камеры: 60 л
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Сиком |
| Страна производитель | Россия |
| Габаритные размеры | |
| Вес | 34 кг |
| Пользовательские характеристики | |
| t режим, С | +250 |
| Высота | 34 см |
| Длина | 50 м |
| Категории | Тепловое оборудование, Коптильни |
| Количество уровней | 2 |
| Напряжение, В | 220 |
| Номинальная мощность | 4 кВт |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
| Тип | Горячего копчения |
| Тип гастроемкости | GN 2/3 |
| Управление | Механическое |
| Ширина | 99 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте