Дымогенератор Abat ДГ-85 (Smoker)
- Под заказ
Отправка с 09 мая 2024Цену уточняйте
Заказ только по телефону
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Дымогенератор Abat ДГ-85 (Smoker)Под заказ
Цену уточняйте
Описание
Описание
Дымогенератор Abat ДГ-85 предназначен для копчения продуктов питания во всех типоразмерах пароконвектоматов Abat.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Дымогенератор состоит из контейнера для щепы и блока управления.
Контейнер оснащен ручкой и подключается к блоку управления через вилку.
Для придания блюду приятного и натурального аромата копчения можно использовать древесную стружку, опилки, специи (например, ягоды можжевельника, ягоды бузины) или сушеные травы.
С помощью ДГ-85 можно приготовить:
лосось горячего копчения;
копченая скумбрия;
копченая форель;
копченые овощи;
копченая грудинка;
копченые ребрышки;
копченый стейк;
копченая свиная лопатка;
копченый цыпленок на вертеле;
копченая грудинка индейки:
копченая куриная и утиная грудка.
Характеристики
Номинальная потребляемая мощность, Вт: 90
Номинальное напряжение, В: 230
Мощность ТЭНа, Вт: 85
Габаритные размеры контейнера для щепы, мм: 412х120х71
Габаритные размеры блока управления, мм: 182х160х150
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Abat |
| Страна производитель | Россия |
| Пользовательские характеристики | |
| Высота | 7.1 см |
| Длина | 41.2 м |
| Категории | Тепловое оборудование, Дымогенераторы |
| Напряжение, В | 220 |
| Номинальная мощность | 0.09 кВт |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
| Ширина | 12 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте