Гриль для кур Grill Master Ф3КЭЛ/1 сенсорная панель (22137)

Описание Гриль для кур Grill Master Ф3КЭЛ/1(22137) конвекционный с электронной панелью 2-го уровня предназначен для приготовления тушек кур, куриных окорочков, грудок и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Гриль предназначен для гипермаркетов, где качество, удобство, быстрота приготовления, дизайн и безопасность эксплуатации стоят на первом месте. Конвекционный гриль отвечает всем этим требованиям и способен за 55 минут приготовить 40 тушек кур отменного качества благодаря продуманной системы конвекции горячего воздуха в камере и трёхуровневой системы приготовления. Возможно формирование колонны – гриль/гриль на колесах со стопорами, гриль/тепловая витрина на колесах со стопорами, гриль с угольной вытяжкой/гриль на колесах со стопорами и гриль с угольной вытяжкой/тепловая витрина на колесах со стопорами. В базовой комплектации гриль оснащен - двумя стеклянными дверьми с энергосберегающим покрытием для сквозного доступа в камеру, - мощным галогенным освещением (600 Вт), - программируемой трёхуровневой системой приготовления продукта, - дополнительным вентилятором для принудительного охлаждения камеры - термощупом для определения готовности продукта. В качестве опции к грилю предлагается вытяжка с угольным фильтром, которая устанавливается на гриль и выполнена в едином дизайне, опционально доступна функция пароувлажнения готовящихся продуктов в гриле. Особенности Электронная панель управления 2 уровня с тачскрином Вентилятор конвекции Функция прокрутки основного барабана гриля Стеклянные двери гриля с энергосберегающим покрытием для доступа в камеру гриля с двух сторон 4 режима работы (разогрев, готовка, подрумянивание, удержание) Количество шагов в режиме готовка 4 Возможность установки гриля на витрину в 1 колонну Возможность установки гриля на гриль для увеличения одновременной производительности Принудительная вытяжка гриля с угольным фильтром опция Возможность установки колес со стопорами (опция) для перемещения колонны (гриль-гриль; гриль-витрина) Поддон для жира со сливным краном специальной конструкции Характеристики Производительность за 1 загрузку, шт 40 Максимальное количество корзин, шт 8 Максимальное количество спиц для кур, шт 8 Вместимость спицы, тушек 5 Мощная подсветка камеры +, 4х150 Вт Материал изготовления Полностью из н/стали со специальным черным покрытием Все внешние и внутренние панели выполнены из нержавеющей стали Опции Комплект шампуров(спиц) для кур Комплект шампуров-уголков для кур Комплект корзин для кур и субпродуктов Стенд для конвекционного гриля Тепловая витрина с пароувлажнением и конвекцией Вытяжка гриля с угольным фильтром в едином дизайне