Гриль для кур Atesy Командор-6Э-Т-380 (карусельный)
- В наличии
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Карусельный гриль Atesy «Командор»-6Э-Т предназначен для жарки тушек кур, цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов на предприятиях общественного питания.
Куры размещаются внутри гриля на четырех легкосъемных садках (люльках), изготовленных из нержавеющего прутка. Садки вращаются вокруг центральной оси внутри рабочей камеры. Механизм торможения позволяет четко фиксировать положение садков во время остановки вращения, исключая проворот при несимметричной загрузке.
Приготовление продуктов осуществляется посредством инфракрасного излучения ТЭНов, расположенных на передней, задней и верхней частях рабочей камеры. Каждый ТЭН имеет отражатель, повышающий эффективность нагрева продукта. Интенсивность нагрева плавно регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели гриля. Гриль оснащен таймером до 120 минут, который отключает нагрев камеры по окончании установленного времени, издав звуковой сигнал.
Две двери, выполненные из закаленного стекла, позволяют наблюдать за процессом приготовления. В закрытом положении двери фиксируются магнитными защелками. Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке садков с курами.
В гриле можно приготовить не только целые тушки кур, но и отдельные части: крылышки, бедра, грудки.
Сочетание скорости вращения и мощности привода обеспечивает качественное приготовление кур при любой (даже несимметричной) загрузке.
Особенности
В гриле можно готовить как целые тушки кур, так и их отдельные части
Механизм торможения позволяет четко фиксировать положение садков во время остановки вращения
Таймер гриля автоматически отключает нагрев и подает звуковой сигнал
Двери выполнены из термостойкого ударопрочного стекла
Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке садка с курами
Корпус гриля изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430
Гриль карусельного типа загрузкой до 18 кур
На дне рабочей камеры расположен поддон для сбора влаги и жира, стекающего с кур
Характеристики
Таймер, мин. 15…120
Количество одновременно загружаемых кур (до 1,2 кг каждая), шт. 18
Количество садков, шт. 6
Время приготовления при полной загрузке камеры, мин. 60…70
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Atesy |
Страна производитель | Россия |
Номинальная мощность | 8 кВт |
Габаритные размеры | |
Вес | 47 кг |
Пользовательские характеристики | |
Время приготовления, мин. | 70 |
Высота | 65.5 см |
Длина | 86 м |
Категории | Оборудование для фастфуда, Грили для кур |
Количество шампуров/корзин, шт | 6 |
Конструкция | Карусельный |
Макс. вместимость тушек, шт | 18 |
Напряжение, В | 380 |
Остаток | 16 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
Температурный режим, С | +50...+250 |
Тип установки | Электрическая |
Ширина | 58 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте