Лавовый гриль Azimut GL 70/80 G

Описание Лавовый гриль Azimut GL 70/80 G используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных блюд - стейков, шашлыка, овощей и многих других. Процесс жарки происходит без применения масла. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 430 и относится к 700 линии приготовления. Использование вулканической лавы позволяет равномерно распределять жар по продукту; лавовый камень впитывать лишнюю жидкость, а также исключает появление неприятных запахов в процессе готовки. Блюда, приготовленные на гриле с лавовым камнем, по своему виду и вкусовым качествам ничем не уступают блюдам, которые готовятся на открытом огне. Особенности Полузакрытый стенд без дверей 2 съёмные горелки Независимые терморегуляторы для каждой зоны Пьезоподжиг Контроль пламени Съемный бортик с 3-х сторон по периметру жарочной поверхности Решётка располагается над камнем из вулканической лавы, может быть установлена в 2-х положениях 4 регулируемые по высоте ножки Класс защиты - IPX4 Столешница изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,2 мм Гриль подключается к магистральному газу Характеристики Минимальная высота с учетом установленных ножек - 115 мм Высота без заднего бортика - 900 мм максимальная высота с установленными ножками и задним бортиком - 1004 мм Жиросборник объёмом 2,2 л Комплектация 1 решётка размером 355х520 мм для мяса, из нержавеющей стали AISI 304 1 решётка размером 355х520 мм для рыбы, из нержавеющей стали AISI 304 20 кг лавового камня