Лавовый гриль Abat ГЛК-90П
- Под заказ
Отправка с 11 апреля 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Лавовый гриль Abat ГЛК-90П газовый предназначен для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей путем непосредственного контакта решетки гриля с одной стороной обрабатываемого продукта.
Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе 900й тепловой линии
В лава гриле ГЛК-90П за основу взят принцип приготовления пищи на углях, но вместо углей используется настоящая вулканическая лава, которая равномерно распределяет жар и впитывает жир. Благодаря мощным газовым горелкам вулканический камень быстро аккумулирует тепло и далее работает как раскаленные угли. Эта особенность освобождает от необходимости постоянно подсыпать уголь. Стекающий жир, попадая на раскаленные камни, образует ароматный дымок, который придает мясу особый вкус "барбекю".
В лавовых грилях Abat используется вулканическая лава высокого качества, она устойчива к внешним факторам и долговечна. Для полной очистки от нагара и запаха, лавовый камень достаточно прокалить в течении нескольких минут при высокой температуре.
Особенности
Облицовка, боковые панели и подставка с полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм
2 горелки
Двухступенчатая регулировка мощности нагрева
Система "газ-контроль"
Пьезорозжиг
2 решетки из нержавеющей стали размером 348х600 мм каждая с регулировкой на 2 положения по высоте
Лоток для сбора масла на лицевой панели
Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
Комплект съемных форсунок под сжиженный газ поставляется с изделием
Регулируемые по высоте ножки
Входит в состав 900й тепловой линии
Характеристики
Полная максимальная мощность, кВт 22 (11 х 2)
Количество горелок, шт. 2
Количество решеток, шт 2
Размеры решетки, мм 2 х 348х600
Расход природного газа 2,328 м3
Расход сжиженного газа 1,736 кг/ч
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Abat |
Страна производитель | Россия |
Габаритные размеры | |
Вес | 85 кг |
Пользовательские характеристики | |
Высота | 98.4 см |
Длина | 80 м |
Категории | Тепловое оборудование, Грили барбекю |
Количество зон нагрева | 2 |
Лавовый камень | Да |
Материал решеток | Нержавеющая сталь |
Нагрев | Газовый |
Напряжение, В | 220 |
Номинальная мощность | 22 кВт |
Размер жарочной поверхности, мм | 348х600 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
Ширина | 92.1 см |
исполнение | Напольный |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте