Тепловая витрина для кур Atesy Командор ВК-4-01
- Под заказ
Отправка с 11 апреля 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Тепловая витрина для кур Atesy «Командор» ВК-4-01 предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек или частей кур, вторых блюд и горячих закусок.
Тепловая витрина представляет собой тепловой шкаф со стеклянными стенками, внутри которого размещаются готовые блюда. На одну полку помещается 3 тушки (весом до 1200 граммов каждая). Полная загрузка витрины для кур «Командор» ВК-4-01 составляет 9 кур.
Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины. Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении.
Внутренний объем витрины имеет освещение. Подсветка внутри витрины осуществляется с помощью лампы мощностью 25 Вт.
В нижней части витрины под поддоном для сбора жира расположен ТЭН, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины.
Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором. Терморегулятор спрятан под корпус витрины.
Для предотвращения подсыхания продуктов в витрине над ТЭНом расположен поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани.
Особенности
Полностью стеклянный корпус обеспечивает прекрасный обзор готовых блюд в витрине.
Благодаря подсветке блюда приобретают привлекательный вид.
Благодаря мягкому нагреву и пароувлажнению, блюда в течение нескольких часов сохраняют аппетитный вид и не теряют сочность и вес.
Конструкция полок позволяет легко выдвигать их для обеспечения удобного доступа к блюдам.
Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении, не позволяя им самопроизвольно опрокинуться.
Каркас витрины и полки для выкладки изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI430.
Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины.
Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией.
Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором.
Характеристики
Пределы регулирования температуры, °С +30…+85
Объем емкости для воды, л 1,5
Количество полок, шт. 3
Характеристики
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Atesy |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | Уличная торговля, Fast-food, HoReCa |
Габаритные размеры | |
Вес | 35 кг |
Пользовательские характеристики | |
Вместимость тушек, шт | 9 |
Высота | 64 см |
Длина | 64 м |
Категории | Оборудование для фастфуда, Витрины для кур |
Количество полок, шт | 3 |
Напряжение, В | 220 |
Номинальная мощность | 1.2 кВт |
Пароувлажнение | Да |
Срок гарантии, мес | 12 |
Температурный режим, С | +30...+85 |
Ширина | 46 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте