Вапо гриль (водяной гриль) Apach APGEW-47P
- Под заказ
Отправка с 10 мая 2024Цену уточняйте
Заказ только по телефону
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Вапо гриль (водяной гриль) Apach APGEW-47PПод заказ
Цену уточняйте
Описание
Описание
Вапо гриль (водяной гриль) Apach APGEW-47P используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясных, рыбных и др. блюд с использованием водяной бани, благодаря чему существенно снижается потеря веса блюд при готовке в грилях. Образующийся в процессе приготовления жир стекает в поддон с водой и не пригорает, в связи с этим снижается задымленность, характерная при жарке на традиционном гриле.
Блюда прожариваются равномерно, получаются сочными и нежными.
На продуктах появляется аппетитная рифленая корочка. Овощи, мясо, рыба сохраняют в себе все полезные вещества, их вкусовые качества улучшаются.
Особенности
Модель входит в состав тепловой линии 700
Съемная емкость для воды
Двусторонняя чугунная решетка для мяса и рыбы
Борт для защиты от брызг
Регулируемые ножки
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Apach |
| Страна производитель | Италия |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 50 г |
| Высота | 85 см |
| Длина | 40 м |
| Категории | Тепловое оборудование, Вапо грили (водяные грили) |
| Количество зон нагрева | 1 |
| Напряжение, В | 380 |
| Номинальная мощность | 6 кВт |
| Срок гарантии, мес | 12 |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Пищевая промышленность |
| Ширина | 70 см |
| исполнение | Напольный |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте