Аппарат пончиковый Сиком ПРФ-11/300А (D30)
- Под заказ
Отправка с 27 декабря 2024
Цену уточняйте
+375 (29) 388-45-45
А1возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Описание
Пончиковый аппарат с полуавтоматической системой управления Сиком ПРФ-11/300А (D36) используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков. Пончиковый аппарат с автоматической системой управления, имеет тот же механизм дозирования, что и полностью автоматическое пончиковое оборудование.
Так же, как и автоматы, данный полуавтомат комплектуется сменным плунжерным механизмом, что дает возможность производить полный ассортимент продукции – смесевые и дрожжевые пончики разных размеров.
Главное отличие полуавтомата состоит в отсутствии механизма переворота и выгрузки пончиков – эти операции совершаются вручную.
Для обеспечения достаточно высокой производительности полуавтомата создан удобный механизм свободного движения дозатора над поверхностью фритюра.
ПРФ-11/300А представляет собой комбинацию делителя-дозатора с автоматическим приводом и настольной фритюрницы.
Полуавтомат имеет минимум элементов управления, для работы с ним не требуется особых навыков.
Небольшие габариты и малый вес позволяют удобно разместить полуавтомат на столе стандартного размера.
Пончиковый полуавтомат ПРФ-11/300А (D36) предназначен для производства пончиков на ограниченной производственной площади.
Этот полуавтомат идеален для использования в небольших точках общепита, в местах с временными пиками проходимости, а также для пробного введения продукта в карту меню.
ПРФ-11/300А (D36) надежен и экономичен. Наличие сменных плунжерных пар и возможность приготавливать как дрожжевые, так и смесевые пончики, позволяют значительно расширить традиционный ассортиментный ряд.
Полуавтомат прост в эксплуатации, оборудован устройством слива, легко разбирается и моется.
Все детали выполнены из нержавеющей стали.
Особенности
Пончиковый аппарат оснащен плунжерной парой диаметром 30 мм, позволяющей изготавливать бездрожжевые пончики массой - 20-40г.
Максимальная производительность смесевых (бездрожжевых) пончиков - 300шт./ч.
Вместимость фритюрной ванны -12л.
Время разогрева не более 20 минут.
Вместимость делителя-дозатора - 7л.
Пончиковый аппарат изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, делитель-дозатор из пищевого алюминиевого сплава.
Поддон для выгрузки пончиков в комплект не входит.
Для приготовления пончиков другого диаметра необходимо дополнительно приобрести сменную плунжерную пару требуемого диаметра (плунжер и втулку по отдельности).
Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Сиком |
Страна производитель | Россия |
Номинальная мощность | 5.1 кВт |
Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Уличная торговля, Fast-food |
Габаритные размеры | |
Вес | 23 кг |
Пользовательские характеристики | |
Высота | 60 см |
Габариты в упаковке, мм | 725x580x470 |
Длина | 133 м |
Категории | Оборудование для фастфуда, Аппараты пончиковые |
Масса пончика, гр | 20-40 |
Напряжение, В | 380 |
Объем ванны, л | 12 |
Производительность, шт/ч | 300 |
Срок гарантии, мес | 12 |
Ширина | 56 см |
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте